はじめまして。新潟和菓子部です。
新潟和菓子部は、2016年7月に新潟市内在住の編集者・鈴木亮平と、ライター・マルヤマトモコが立ち上げたWEBマガジンです。それぞれが、好きな和菓子屋さんを見つけて取材を行い、投稿をしていきます。なかなか詳しく知る機会が少ない、新潟の和菓子の面白さやユニークさをお伝えしていきたいと思います。
これまで和菓子に興味がなかったという人にも、和菓子に興味を持って頂けるようになったらとても嬉しいです。
2016年7月1日 新潟和菓子部 鈴木亮平・マルヤマトモコ
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