コンテンツへスキップ

新潟和菓子部

メニュー
  • ホーム
  • ABOUT

投稿者: 鈴木 亮平

明治16年創業の笹川餅屋がつくる、“本物”にこだわった笹団子

2016年8月6日 / 鈴木 亮平
DSC_0051

歴史ある餅屋の看板商品“笹団子” 新潟市の西堀通りと鍛冶小路の交差点に立つ小さな店、笹川餅屋。明治後期にはこの…

続きを読む →

老舗和菓子店・百花園が始めた、和菓子のケータリング「HIYORIKA」

2016年7月26日 / 鈴木 亮平
DSC_1052

老舗和菓子店のケータリング事業とは!? 創業130年を超える、新潟市中央区営所通の老舗和菓子店“百花園”(ひゃ…

続きを読む →

新潟和菓子部スタート!

2016年7月1日 / 鈴木 亮平
DSC_1242

はじめまして。新潟和菓子部です。 新潟和菓子部は、2016年7月に新潟市内在住の編集者・鈴木亮平と、ライター・…

続きを読む →

カテゴリー

  • NEWS
  • マルヤマトモコ
  • 鈴木亮平

最近の投稿

  • 創業144年の金巻屋さんに習う、9月のお菓子
  • 明治16年創業の笹川餅屋がつくる、“本物”にこだわった笹団子
  • 老舗和菓子店・百花園が始めた、和菓子のケータリング「HIYORIKA」
  • 新潟和菓子部スタート!

アーカイブ

  • 2016年9月
  • 2016年8月
  • 2016年7月

新潟和菓子部

新潟和菓子部
新潟和菓子部